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下饭家常菜肉酿油面筋的做法

2019-05-14 20:00:04来源:励志吧0次阅读

肉酿油面筋的材料猪肉相克食品馅150g油面筋8个醋相克食品5g红糖相克食品5g老抽3f黄酒10f5香粉1f姜相克食品10g水淀粉适当 肉酿油面筋的做法图片步骤,怎样做肉酿油面筋好吃?

肉馅中加入姜末,白糖1克,盐、5香粉和黄酒

充分搅拌均匀,让肉馅有粘性

准备好油面筋1包

用筷子把油面筋扎1个孔,然后转动筷子,尽可能把油面筋里面压成空心。但要注意不要弄破。

把肉馅填塞到油面筋里面,填满馅,否则面筋做好不够饱满

逐1塞好肉馅,放蒸锅蒸15分钟

蒸好的盘中有汤汁,把这个汤汁倒入炒锅中

再加入醋和4克的糖,并用水淀粉勾芡

把蒸好的油面筋倒入,滚满芡汁

青菜焯水用来铺底

装盘,枸杞装潢便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

我个人比较喜欢糖醋汁,这个汁的口味可以根据自己的喜欢调剂。

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