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核桃奶香土司的做法

2019-05-14 20:56:34来源:励志吧0次阅读

核桃奶香土司的材料高筋面粉270g低筋面粉30g淡奶油80g纯牛奶相克食品100g白糖相克食品40g精盐4g发酵粉5g黄油20g鸡蛋相克食品1个 核桃奶香土司的做法图片步骤,怎样做核桃奶香土司好吃?

将除熟核桃仁和黄油以外的其它材料全部倒入面包机,充分混合,开启和面程序,揉面20分钟。

20分钟后加入黄油,继续揉面20分钟。

面包机发酵1个小时,发酵至2⑵.5倍大小。

发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟。

取出1个面团,擀成椭圆形,均匀地撒上熟核桃仁。

然后卷起。

顺次做卷好3个面团,放入吐司模中,之间留点空隙,进行2次发酵。

至9分满时加盖。

烤箱预热,170度烤30分钟。

烤好的土司倒扣架晾凉,取出感觉比上次做的土司,外皮色采浅了些,外皮更柔软了些。

香喷喷的土司晾凉切片,配上牛奶或是咖啡,享受啊。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.各家烤箱的温度不同,感觉温度不对,要适当的调剂烤制的时间。

2.里边的核桃仁烤熟了,把生核桃剥去外皮,烤盘中放锡纸,核桃仁码匀在烤盘中,150度烤5分钟,烤完搓去内皮就能够用了。

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