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榆林双节投放200吨猪肉平抑价格

2019-05-16 00:24:20来源:励志吧0次阅读

榆林双节投放200吨猪肉平抑价格

双节期间,我市猪肉供应量充足。

“太好了!猪肉这几天太贵了,政府给投放一些平价猪肉真的可以让我们好好过个节了。”听到平价猪肉上市的消息,家住崇文路的张文清女士高兴地说。双节来临,按照我市历年猪肉价格走势,猪肉价格仍会有一定的上涨。为稳定猪肉市场价格和市场供应,缩小因猪肉上涨对消费者的影响,市政府在“中秋”“国庆”决定启动榆林市市级储备冷(冻)猪肉市场投放工作,总投放200 吨猪肉,低于市场价格4 元/ 斤。

总投放200 吨猪肉平抑物价

在昨日的榆林市政府储备猪肉“双节”投放市场发布会上,榆林市商务局副局长田博介绍了我市平抑“双节”猪肉上涨的方案。了解到,从本月24日起至10月18日,榆林市将每天投放8吨猪肉,总量达200 吨。

“9 月份以来,市场价格已经上涨,零售均价已达到13元/ 斤,猪肉和粮食比价高过了9∶1 警戒线。为稳定猪肉市场价格和市场供应,缩小因猪肉上涨对消费者,特别是低收入群众和学校学生生活的影响,市政府决定投放冷冻猪肉储备200 吨。”田博说。

每斤低于市场价格4元

此次投放的储备肉销售采取定点、限价、限量的销售办法,销售价格定为每斤低于市场价格4 元来投放。零售均价为9 元/ 斤,其中后臀、前腿肉销售价格为9 . 5 元/ 斤,肋条肉销售价格为8 . 5 元/斤,每人每次购买数量不超过5 kg。

田博介绍,市民可以到此次投放的固定点前去购买平价猪肉。“ 我们共选择了10个固定销售点,每个销售点都悬挂‘榆林市政府储备肉投放指定销售点’双节期间,的横幅,并设置公告牌,公示销售价格、数量和监督举报等信息,接受消费者监督。”

了解到,这10个固定销售点分布在高新区、东山、南郊、西沙以及市区各大市场。

卫生质量较鲜肉更有保障

这样的储备猪肉是否安全?带着这个疑问,走访了几家储备肉投放点。在古城大市场,看到一条条约10厘米宽的冷冻猪肉已经开始销售。负责此次投放工作的榆林山立食品科技有限公司负责人房子介绍,储备猪肉的收购全部来自榆阳区北部草滩区域的二元、三元杂交瘦肉型生猪,并经过严格的检疫,不合格生猪全部进行无害化焚烧处理,严格执行国家生猪屠宰操作规程。“ 因储备猪肉经过冷却排酸,排空肉品中的血液以及部分体液,并抑制了微生物的生长繁殖,卫生质量较鲜肉更有保障。”

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