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水果玉米高产高效栽培技术

2019-03-05 18:58:11来源:励志吧0次阅读

播前准备 水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。果实皮薄、汁多、质脆而甜,可像水果一样生食,也可煮熟吃,剥下籽粒能做菜,其风味独特,深受人们喜爱。种植水果玉米具有投资少、见效快、市场前景好等优点,现将栽培技术介绍如下。

1.形态特征 水果玉米为须根系,株高1~2.5米,秆呈圆筒形。全株一般有叶15~22片,叶身宽而长,叶缘常呈波浪形。

单性花,雌雄同株。雄花生于植株的顶端,为圆锥花序;雌花生于植株中部的叶腋内,为肉穗花序。雄穗开花一般比雌花吐丝早3~5天。穗长21厘米左右,籽粒以黄色、白色或黄白相间为主,鲜单穗重400~500克。

2.品种选择 目前,

水果玉米高产高效栽培技术

甜玉米品种比较多,但应选择种源固定、供种可靠的单位购种。引种时应先进行小面积试种,取得经验后再大面积种植。

绿色超人:生育期120天,株高2.8米,穗位高1.4米。抗大斑、病毒、青枯、纹枯等多种病害,抗倒伏。果穗筒形,籽粒鲜黄色,籽粒行数18~20行,鲜果穗重0.45千克左右,一般667平方米产鲜穗1200~1300千克。

苏玉糯1号:中早熟品种,全生育期春播100天,夏播90天左右,株型半紧凑,株高210厘米左右。穗位高85厘米,穗长17~19厘米,穗粗4厘米,穗行数14~16行,每行粒数35~40粒,果穗圆锥形,籽粒白色,一般667平方米产鲜果穗700千克左右。

绿色先锋:株型半紧凑,株高240厘米。穗位80~100厘米,果穗均匀,较长,穗长20厘米,穗粗5.2厘米,穗行数16~18行。籽粒鲜黄色,抗病、抗倒伏,667平方米产鲜穗1000~1200千克。

3.对栽培环境的要求 喜温怕寒,种子发芽的适温度为25~30℃,拔节期日均18℃以上。从抽雄到开花日均2C(:左右。灌浆和成熟需保持在20~24℃;低于16℃或高于25℃,灌浆不良。为短日照作物,日照时数在12小时内成熟提早。

播种与移栽 1.浸种催芽

水果玉米种子较贵,浸种催芽可提高发芽率,节约用种,降低成本。浸种催芽的方法:用25~28℃的温水浸种4~5个小时,捞起沥干,用湿毛巾包好,置于32~34℃的温箱中,催芽30~36个小时,待种子露白后播种。常温下浸种4~5小时后,捞起沥干,平摊于湿润毛巾之上,再覆盖湿毛巾,自然催芽,一般经30个小时后即可播种。水果玉米浸种时问一定要严格掌握,时间短,则发芽不整齐,时间过长,造成烂籽,出芽率低。一般每667平方米大田用种500~600克。

2.培育壮苗 甜玉米种子干瘪,直播出苗率很低,不但浪费种子,也不利于齐苗、全苗和匀苗,对以后的管理、采收、产量都有影响。因此种植水果玉米一定要营养钵育苗。苗床要施足基肥,播前一周每3米长的苗床施人畜粪一担,高效复合肥、碳铵各500克,施肥后要充分翻倒、精整。每667平方米大田需苗床18~20平方米,制钵3500~4000个。每钵一粒籽,播后盖土1厘米。

3.大田选址及准备 水果玉米是异花授粉作物,花期不能和常规糯玉米或饲料玉米相逢,否则串粉而影响品质。一般采用距离间隔和生育期间隔法。距离间隔即种植水果玉米的地块和其它玉米相距200米以上,生育期间隔即水果玉米和其它玉米开花期相隔20天以上。移栽前7~10天,每667平方米全层基施进口复合肥30~50千克、碳铵25千克和有机肥2500~4000千克,并均匀翻拌,整平。

4.移栽规格及质量 水果玉米大田采取宽窄行栽植,宽行1.2~1.4米,窄行0.5~0.6米,株距30~35厘米,每667平方米栽2800株左右,过密棒型小,易出现秃粒,过稀影响产量。移栽时注意叶片伸展方向与行向垂直,有利于通风,透光。春季栽培,在窄行位置上覆盖地膜,可提早生育期5天左右,夏季覆盖黑地膜可减少锄草用工,改善土壤环境,促进玉米生长。

移栽时,每667平方米穴施高效复合肥3~4千克,栽后用细土护钵,浇足水。

田间管理 活棵后,每667平方米用碳铵10千克加人畜粪20担浇施作苗肥,拔节前每667平方米浇施尿素10千克或碳铵20千克作拔节肥,雄花抽出前穴施高效复合肥20千克,尿素10千克作穗粒肥。并认真清理水系,适时中耕松土,锄草。所有的管理措施都要相应提前,施肥水平要略高于前茬玉米,这样才能取得较高产量。

病虫害防治 危害玉米的病虫害有地老虎、玉米螟、甜菜夜蛾、蚜虫、锈病等。移栽后易遭受地老虎危害,严重时可造成缺苗断垄。防治方法:移栽后发现田间有危害,用1.8%阿维菌素10毫升菊酯类农药10毫升对1喷壶水(10千克)喷雾,并在清晨辅以人工捕捉,直至不见危害。玉米螟蛀食玉米棒、玉米秆,严重影响品质和外观,使甜玉米失去商品价值。防治方法:春玉米在喇叭口期每667平方米用1.8%阿维菌素50毫升5%锐劲特30毫升拌中粗黄沙20千克灌心。大面积发生需连续用药2~3次,并在清晨辅以人工捕捉。蚜虫一般可不用药。夏玉米如有锈病发生,可用25%粉锈宁1000倍液喷雾。甜玉米生育期短,以鲜食为主,防病治虫禁止使用高毒高残留农药。

适时收获 在抽丝后20~25天可采摘上市,过早采收,籽粒灌浆不足,食用价值不高,采收过晚,渣多,甜味淡。一般在雌穗花丝发黑,籽粒刚饱满时采收。可先进行少量试采,确定到了收获期再大面积采收,鲜食甜玉米采收期为3~5天。

采收后的甜玉米不宜长期鲜贮,一般家庭可将鲜玉米采回煮熟捞起凉透,用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻,食用时拿出解冻后重新煮一下即可(不能用微波炉),在速冻状态下可保存6个月。

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